Category: еда

кот любопытный

(no subject)

- Горчица - это, кажется, минерал, - продолжала размышлять вслух Алиса. - Вот именно, минерал! - подхватила Герцогиня. Она, по-видимому, готова была согласиться со всем, что бы Алиса ни сказала.
- Тут неподалеку что-то минировали горчичными минами, совсем на днях. А отсюда мораль: "Чему быть - того не миновать!"
кот любопытный

Римские районы : Прати

Оригинал взят у different_rome в Римские районы : Прати
Рим огромный город, и неофициально его делят на север и юг, и это те два мира, которые практически никогда не пересекаются, а существуют параллельно. К северному Риму относятся районы Фламинио, Париоли, Саларио и другие. Моим любимым является район Прати на правом берегу Тибра, который занимает всего лишь один квадратный километр. Это территория между площадью Кавур и Ватиканом. В переводе в итальянского prati это луга, поля, именно луга здесь и были еще 200 лет назад, так что это совсем 'молодой' по римским меркам район.

Главная улица района - via Cola di Rienzo, а также площади - piazza Cavour и piazza Risorgimento. Это не центр Рима, но это и недалеко. От piazza del Popolo через мост Regina Margherita по прямой линии выйти на via cola di Rienzo (15 минут быстрым шагом), либо доехать на метро до станций Lepanto или Ottaviano.

Здесь много церквей, не только католических ( кроме базилики Святого Петра, конечно), но и других конфессий, напр., Вальденсианская на площади Кавур.
Здесь красивые здания, в которых расположены адвокатские конторы, офисы крупных организаций, здесь много хороших ( наверное, даже лучших в Риме) ресторанов и магазинов. Здесь приятно гулять по элегантным магазинам и бутикам на центральной via cola di Rienzo, и по магазинам попроще на via Ottaviano. Витрины уже давно украшены к Рождеству, манят огни универмага COIN и магазина деликатесов Castroni.

Есть ощущение, что Прати - это самая модная и современная часть Рима, по крайней мере именно здесь открываются все новые рестораны и кафе. На бранч в выходные идите в Camillo B. на площади Кавур ( если вы на велосипеде, вам 10-%-ая скидка), на ужин в Lumiere на Via Cicerone 25, на аперитив или кофе в Casa Gusto на via Vittoria Colonna 42.

За настоящим старинным Римом и его крестьянской кухней вам в знаменитый Dino Express на параллельной улице via Tacito 80, дешевая и вкусная остерия без пафоса. Всего несколько столиков, и скатерть постелят уже при вас, потом принесут домашнюю пасту 'аматричана' и котлеты в томатном соусе. Среди недели открыто только на обед.

Неподалеку отсюда, но уже за пределами района Прати, в непосредственной близости от Базилики Святого Петра, находится не менее знаменитая улица Borgo Pio, усеянная типичными римскими тратториями, куда нередко приходит обедать духовенство и обычные римляне. Рекомендую домашний ресторан Al passetto , хозяин - старый дедушка каждый день лично встречает гостей в идеальной белой рубашке и элегантной шерстяной жилетке. Официанты -римляне ( не иностранцы) быстро и весело обслуживают, в меню все столпы домашней римской кухни: аматричана, артишоки, сальтимбокка по -римски, цикорий обжаренный с чесноком, домашнее вино, на десерт - печеные яблоки и ягодные пироги.
Название 'пассетто' неспроста : улица расположена вдоль секретного прохода на каменной стене из замка Святого Ангела в Ватикан.

На площади Святого Петра уже стоит новогодняя ёлка:)

кот любопытный

Как упаковать искусственную ель

Оригинал взят у mithgil в Как упаковать искусственную ель
"Своим умом приятно дойти и до банальности."

Всем хорошо наша искусственная сосна: и ростом не мала не велика, а всего полтора метра, и пышная, и собирать-разбирать легко. Но вот упаковывать ее просто невозможно.



Если вы тоже, как и я все эти годы, не знаете как ее утрамбовать в коробку, то можете сходить под кат и посмотреть, как это час назад сделала я.
(Осторожно, я плохой фотограф, да и снималось все на планшет прямо в процессе).

[Убрать елку в коробку]
Вот так лежала елка в коробке раньше. И чтобы заклеить ее и убрать на антресоли приходилось на ней буквально прыгать.
20150115_154440
Сегодня, исколов все руки и израсходовав месячный запас падших женщин, я воскликнула: "Эврика!" (Прибежала Эврика и попрыгала на коробке.) И нарезала картонных полос.
(Технически, я просто исполосовала еще одну коробку (ту, в которой хранились отдельно украшения елочные). Размеры полосок прикидывались прямо на месте и на глаз).
20150115_152813

Свернула цилиндром
20150115_152932

И крепко обмотала скотчем.
20150115_153456

Дальше, охапку веток засовываем в цилиндр и аккуратно вворачиваем.
20150115_153530

20150115_153713

Прлучается вот такое эскимо.
20150115_153729

А вся покоренная ель теперь выглядит вот так:
20150115_155104

И занимает она в той же коробке чуть больше половины объема!
20150115_155327

И теперь туда же вмещаются елочные украшения, коробку от которых я и оприходовала на этот эксперимент. Ну просто чудо!
20150115_155654

Бонус весьма приятный: получившиеся изделия - многоразовые)
Я на них написала сразу какие ветки в какой цилиндр. (Например, один цилиндр для всех 6ти верхних веток. А вот нижние -4 ярус- по 2 штуки в одном).


В общем, если я для вас сегодня открыла Америку, то не стесняйтесь пользоваться и улучшать.
Можно же это сделать не только функционально, но и красиво!) Со всякими украшениями и прочими финтифлюшкаии).
А я пойду отдыхать после сражения с гордой сосноелкой.

кот любопытный

(no subject)

Будапешт это большая река. Будапешт это большая еда. Это токайское.
Это город, в котором красивых , нет, потрясающих по красоте домов больше чем в Питере и Праге. Но в каком всё запустении! Вот как была я тут 4 года назад, так всё и осталось. Ну совсем чуть-чуть получше стало.

Про каждый мост и каждый дом есть история, как то даже мы наткнулись на экскурсию, которую вел юноша на русском языке, причем не обзорная, а именно из серии "знай и люби свой город". Надо ехать туда на неделю и ходить с экскурсоводом. А автобусная экскурсия была очень странная. Текст читала отвратная бабенка с жутким акцентом, при этом как церковь развалили -так это коммунисты, а как что построили-стадион там или завод, или отреставрировали музей или отстроили мост- так скромно так-в 60-70-е годы. А кто? Американцы?


Течение Дуная очень быстрое, да и сама река широкая. Утки задолбались лапами грести и встали на причалившее бревно. Мы тоже сели на кораблик и посмотрели город с воды- самая выгодная позиция, и ехать лучше с утра.
Фотки неважнецкие у меня вышли, не буду их показывать, а получились у меня

Collapse )

Завтра расскажу дальше.
кот любопытный

(no subject)

У: знатокам задавали вопрос почему дюжина столовых приборов-тарелок в комплекте? ответ- потому что 12- наибольшее количество, при котором компания не распадается на подкомпании

Х: ну значит у нас будет прекрасная компания завтра

У: главное не оказаться в ней 13-ой
кот любопытный

БЕЗ РЕЦЕПТА

Оригинал взят у natabelu в БЕЗ РЕЦЕПТА
В этих наших интернетах есть бодрящие стишки-пирожки, ещё более бодрящие стишки-порошки, а ещё есть, оказывается, стишки-таблетки - от автора под ником Таблетки, в миру Павла Майорова. Он, правда, свои стишки таблетками не называет. А я вот называю, потому что мне некоторые помогли.
Очень полезные таблетки, маленькие, продолговатые, суперлёгкие:
Collapse )

кот любопытный

Щи

Вот моя новая симпатия, у нее там еще раньше про борщ ... эттто что то...

Оригинал взят у sol_tat в Щи






  
Щи – блюдо лёгкое, скоморошье. Шутовское. (Вы же не путаете шута с дураком.)

Есть щи можно бесконечно безо всякого вреда для пищеварения. Напротив – с одной и только исключительно пользой.



Collapse )

кот любопытный

(no subject)

Решила с утра заняться бегом.
Добежала до кухни, сделала кофе, сижу - бегаю глазами по монитору.
Прям чувствую - бег, это моё!
кот любопытный

Как убрать кровать по-итальянски?

Очень мне нравится как они кровати застилают, трудоемко, конечно, но оно того стоит.
Вот как оно делается::

Оригинал взят у superpupa в Как убрать кровать по-итальянски?
Все естественно очень субективно и индивидуально. Но то что я писала, это такой общепринятый идеал. Естественно ему не все и нивсегда придерживаются. Кто то меньше пачкает, кто то реже убирается, да и есть тут семьи, которые откровенно живут в грязи и несколько этого не стесняются. Но. То что я написала, это такой усредненный must, и те итальянки, которые ему не придерживаются, уверяю вас им за это бывает стыдно. и мне тоже, пусть у меня и нет времени на мытье полов каждый день.
Вот когда в России становиться стыдно кого-то впустить в дом, ну там курьера/родственника/тп. В Италии, как только вот такая программа минимум не выполняется. Да,итальянкам часто помогает домработница, но именно помогает, а не за них убирается.
На самом деле, вымыть полы раз в день во всей квартире (а мы говорим про среднюю итальянскую квартиру, метров 100) это очень быстро. И не идет ни в какое сравнение с двумя must, которые намного больше маст, чем ежедневное мытье полов. А именно, свежий обед/ужин, каждый день. (и никаких супов на 5 дней или котлет, здесь такого не бывает!) И уборка кравати.
Ну и я нашла видео "как убрать кровать по-итальянски"!! Оно на итальянском, но думаю и так будет понятно.
Collapse )